Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным блюдом повседневного стола

Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным блюдом повседневного стола

Вот рецепт закуски с фасолью и морковью от блогера канала «Вкусная Жизнь», который точно не оставит вас равнодушными!

Ингредиенты:

  • 2 моркови
  • 1 банка белой консервированной фасоли
  • 1 репчатый лук
  • Небольшой пучок кинзы (или петрушки)
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • ⅓ ч. ложки кориандра
  • Мускатный орех — по вкусу
  • Острый перец — по вкусу
  • 1 ст. ложка уксуса 9%
  • 40 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Натрите морковь на терке для корейской моркови и переложите в салатник.
  2. Добавьте в салатник банку белой фасоли.
  3. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до мягкости.
  4. Мелко нарежьте кинзу.
  5. В салатник добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар, черный перец, кориандр, мускатный орех и острый перец по вкусу.
  6. Влейте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте.
  7. Оставьте закуску мариноваться минимум на 3 часа.

Эта вкусная закуска станет отличным дополнением как к праздничному, так и к повседневному столу. Домашняя корейская морковь с фасолью получается настолько аппетитной, что вы не сможете устоять перед ней! Приятного аппетита!

...

  • 0

Популярное

Последние новости