Добавляем к свёкле эти продукты - и получаем шикарный салат на Новый Год: "Шуба" просто отдыхает

Свекольный салат — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подать как на новогодний стол, так и в качестве лёгкого перекуса для домашнего ужина. Готовится он просто, а основное время уходит на отваривание свёклы.

Ингредиенты: 4 свёклы; 100 г твёрдого сыра; 3 яйца; 2 зубчика чеснока; соль по вкусу; майонез или сметана для заправки. Пошаговый рецепт: Подготовка свёклы:
Тщательно промойте свёклу, отварите до готовности, затем остудите под холодной водой, очистите и натрите на крупной тёрке. Чеснок:
Пропустите через пресс и добавьте к натёртой свёкле. Яйца:
Отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками или измельчите с помощью ножа-сетки. Сыр:
Натерите твёрдый сыр на крупной тёрке. Смешивание:
Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте соль по вкусу и заправьте сметаной или майонезом. Подача: Салат можно подавать в большом салатнике или оформить порционно, используя формочки для придания аккуратной формы.

Приятного аппетита!