Добавляем к свёкле эти продукты - и получаем шикарный салат на Новый Год: "Шуба" просто отдыхает
- 23 ноября 17:36
- 0+
- Наталья Денисенко
Свекольный салат — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подать как на новогодний стол, так и в качестве лёгкого перекуса для домашнего ужина. Готовится он просто, а основное время уходит на отваривание свёклы.
Ингредиенты:
- 4 свёклы;
- 100 г твёрдого сыра;
- 3 яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- соль по вкусу;
- майонез или сметана для заправки.
Пошаговый рецепт:
-
Подготовка свёклы:
Тщательно промойте свёклу, отварите до готовности, затем остудите под холодной водой, очистите и натрите на крупной тёрке. -
Чеснок:
Пропустите через пресс и добавьте к натёртой свёкле. -
Яйца:
Отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками или измельчите с помощью ножа-сетки. -
Сыр:
Натерите твёрдый сыр на крупной тёрке. -
Смешивание:
Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте соль по вкусу и заправьте сметаной или майонезом.
Подача:
- Салат можно подавать в большом салатнике или оформить порционно, используя формочки для придания аккуратной формы.
Приятного аппетита!