Добавляем к свёкле эти продукты - и получаем шикарный салат на Новый Год: "Шуба" просто отдыхает

Свекольный салат — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подать как на новогодний стол, так и в качестве лёгкого перекуса для домашнего ужина. Готовится он просто, а основное время уходит на отваривание свёклы.

Ингредиенты:

• 4 свёклы;
• 100 г твёрдого сыра;
• 3 яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• соль по вкусу;
• майонез или сметана для заправки.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовка свёклы:
   Тщательно промойте свёклу, отварите до готовности, затем остудите под холодной водой, очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Чеснок:
   Пропустите через пресс и добавьте к натёртой свёкле.
3. Яйца:
   Отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками или измельчите с помощью ножа-сетки.
4. Сыр:
   Натерите твёрдый сыр на крупной тёрке.
5. Смешивание:
   Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте соль по вкусу и заправьте сметаной или майонезом.

Подача:

• Салат можно подавать в большом салатнике или оформить порционно, используя формочки для придания аккуратной формы.

Приятного аппетита!