Новый новогодний хит на столе - салат "Глаз зеленой Змеи" точно впечатлит всех гостей

Салат "Глаз зеленой змеи" — это креативное и вкусное блюдо, которое привлечёт внимание гостей на новогоднем столе.

Его нежный вкус с нотками ананаса и курицы отлично сочетается с оригинальной подачей. Вот как его приготовить:

Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Ананасы консервированные — 200-250 г Кукуруза консервированная — 150 г Сыр твёрдый — 100 г Яйца — 3 шт. Майонез — 110 г Маслины — 3-5 шт. Лук зелёный (для украшения) — 10-15 г Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Приготовление:

Подготовьте курицу:

Отварите куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом. После готовности остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Подготовьте яйца:

Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите и нарежьте кубиками.

Обработайте консервы:

Слейте жидкость с ананасов и кукурузы. Ананасы нарежьте небольшими кусочками.

Соедините ингредиенты:

В большой миске смешайте курицу, ананасы, кукурузу, яйца и натёртый сыр. Добавьте майонез, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Сформируйте "глаз":

Выложите салат на тарелку в форме овала, имитирующего глаз. Покройте верх тонким слоем майонеза.

Украсьте:

Поместите маслину в центр для зрачка. Остальные маслины выложите по контуру овала. Из зелёного лука сделайте реснички и добавьте к краю блюда. Подача:

Салат готов к подаче на новогодний стол! Яркий внешний вид и нежный вкус блюда не оставят ваших гостей равнодушными.

Приятного аппетита и весёлых праздников!