Новый новогодний хит на столе - салат "Глаз зеленой Змеи" точно впечатлит всех гостей

Салат "Глаз зеленой змеи" — это креативное и вкусное блюдо, которое привлечёт внимание гостей на новогоднем столе.

Его нежный вкус с нотками ананаса и курицы отлично сочетается с оригинальной подачей. Вот как его приготовить:

---

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Ананасы консервированные — 200-250 г
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 110 г
• Маслины — 3-5 шт.
• Лук зелёный (для украшения) — 10-15 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль — по вкусу

---

Приготовление:

1. Подготовьте курицу:

• Отварите куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом.
• После готовности остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Подготовьте яйца:

• Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите и нарежьте кубиками.

Обработайте консервы:

• Слейте жидкость с ананасов и кукурузы.
• Ананасы нарежьте небольшими кусочками.

Соедините ингредиенты:

• В большой миске смешайте курицу, ананасы, кукурузу, яйца и натёртый сыр.
• Добавьте майонез, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Сформируйте "глаз":

• Выложите салат на тарелку в форме овала, имитирующего глаз.
• Покройте верх тонким слоем майонеза.

Украсьте:

• Поместите маслину в центр для зрачка.
• Остальные маслины выложите по контуру овала.
• Из зелёного лука сделайте реснички и добавьте к краю блюда.

---

Подача:

Салат готов к подаче на новогодний стол! Яркий внешний вид и нежный вкус блюда не оставят ваших гостей равнодушными.

Приятного аппетита и весёлых праздников!