Просто как раз-два: такой десерт с черносливом обожали готовить на Новый год в СССР

Этот простой и вкусный десерт действительно был популярным в советское время и мог стать отличной заменой праздничному торту.

Вот полный рецепт:

Ингредиенты: Чернослив без косточек — 500 г Грецкие орехи — 300 г Сметана — 400 г Сахар — 170 г Приготовление:

Подготовка чернослива:

Если чернослив мягкий, просто хорошо промойте его и обсушите. Если жесткий, замочите в холодной воде на некоторое время, чтобы он размягчился и стал податливым для фаршировки.

Подготовка орехов:

Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде до появления аромата.

Приготовление сметаны:

Взбейте сметану с сахаром до получения однородной массы.

Фаршировка чернослива:

Каждый чернослив слегка разверните, смажьте внутри сметаной, вложите половинку ореха и закройте.

Подача:

Сложите фаршированные черносливы в вазу или отдельные креманки и залейте оставшейся сметаной. Украсить сверху можно орехами и кусочками чернослива.

Этот десерт не только вкусный, но и очень простой в приготовлении, что делает его отличным вариантом для любого стола!