Просто как раз-два: такой десерт с черносливом обожали готовить на Новый год в СССР
- 10:09 18 декабря
- 0+
- Наталья Денисенко
Этот простой и вкусный десерт действительно был популярным в советское время и мог стать отличной заменой праздничному торту.
Вот полный рецепт:
Ингредиенты:
- Чернослив без косточек — 500 г
- Грецкие орехи — 300 г
- Сметана — 400 г
- Сахар — 170 г
Приготовление:
-
Подготовка чернослива:
- Если чернослив мягкий, просто хорошо промойте его и обсушите.
- Если жесткий, замочите в холодной воде на некоторое время, чтобы он размягчился и стал податливым для фаршировки.
Подготовка орехов:
- Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде до появления аромата.
Приготовление сметаны:
- Взбейте сметану с сахаром до получения однородной массы.
Фаршировка чернослива:
- Каждый чернослив слегка разверните, смажьте внутри сметаной, вложите половинку ореха и закройте.
Подача:
- Сложите фаршированные черносливы в вазу или отдельные креманки и залейте оставшейся сметаной.
Этот десерт не только вкусный, но и очень простой в приготовлении, что делает его отличным вариантом для любого стола!