Вот какие продукты лучше обходить стороной в "Магните" и "Пятерочке" - обнародован черный список

Кажется, что раз товар добрался до прилавка, значит, с ним всё в порядке. Проверили, одобрили — ешь на здоровье.

Но реальность, как выяснилось, не столь обнадёживающая. По данным Роскачества, в каждой второй продуктовой категории встречаются экземпляры, которые скорее вредят, чем насыщают.

Завтрак с подвохом

Вроде бы безопасный выбор — сухие злаки или творожный сырок. Но почти треть хлопьев — это смесь дешёвого сырья и сахара, а пользы в них не больше, чем в карамели. А глазированные сырки, как оказалось, часто не содержат ни капли настоящего творога: вместо него — ароматизаторы, пальмовый жир и стабилизаторы.

Колбаса и шашлык: не всегда мясо

Сервелат из магазина может оказаться не тем, за кого себя выдаёт. В составе — растительные белки, фосфаты и другие "добавки", которые на упаковке не указывают. Шашлык из лотка тоже вызывает сомнения: маринад забивает вкус, а качество мяса остаётся загадкой. Особенно опасны упаковки "без лица" — с ними вы покупаете кота в мешке.

Алкогольная рулетка

С коньяком — своя беда. Каждый третий образец, как показали проверки, оказался подделкой. А значит, вместо благородного напитка — суррогат с неясным составом, который легко может закончиться тяжёлым похмельем или отравлением.

Даже творог и рыба — не без греха

Казалось бы, что может быть проще: купил творог — съел. Но в нём нередко находят растительные жиры, следы антибиотиков и дефицит молочнокислых бактерий. Рыба тоже не всегда чиста: в некоторых образцах обнаруживали кишечную палочку и дрожжи — особенно тревожно для тех, кто ест её в малосолёном виде или слабо проваривает.

Как не попасться?

Вот несколько простых правил:

Изучайте состав. Чем он короче и понятнее — тем лучше.

Старайтесь покупать продукцию известных брендов или с отметкой о лабораторной проверке.

Слишком низкая цена — повод насторожиться: чудес на прилавке не бывает.

Продукты — это не лотерея. Лучше потратить пару минут на изучение этикетки, чем потом — на чтение диагноза, пишет источник.