Названы самые полезные блюда на лето - спасают от жары - организм запоёт "спасибо"

Вы, наверное, замечали: как только столбик термометра ползёт вверх, аппетит тает прямо на глазах.

Всё логично — телу нужно меньше энергии и больше воды. А значит, и еда должна быть легче, сочнее и проще.

Выбираем мясо и рыбу без перегруза

Жареная свинина и шашлык — вкусно, но летом организм скажет вам «спасибо» за нежирное мясо. Отличный вариант — индейка. Белка много, жира почти нет, а готовится просто. Рыбу тоже лучше брать диетическую: треску, судака, окуня, хек или минтай. Легко, сытно и без тяжести.

Овощи, фрукты, ягоды — не просто вкус, а спасение от обезвоживания

Чем больше овощей и фруктов в рационе, тем лучше. Помидоры, огурцы, арбузы, дыни, клубника, смородина — всё это не только вкусно, но и помогает пополнить запасы воды. Отличная идея — делать фреши или смузи, особенно если хочется чего-то прохладного, но без сахара и газировки.

Морепродукты: вкусно, полезно, по-летнему

Креветки, кальмары, мидии, устрицы — пусть и не каждый день, но хотя бы раз в неделю стоит побаловать себя морским ужином. В них полно белка и ценных жиров. Минус один — цена, но это инвестиция в здоровье.

Холодные супы — летняя классика

Окрошка на кефире или минеральной воде, холодный борщ со свёклой, томатный гаспачо — всё это и освежает, и насыщает. Особенно хороши в обед, когда ни жарить, ни есть горячее не хочется.

Салаты — всегда в тему

Хрустящие, сочные, с зеленью, мясом, рыбой или морепродуктами. А на десерт — салат из ягод с мятой. Легко, вкусно, освежающе.

И напоследок: не забывайте пить воду. Летом её нужно больше, чем кажется, пишет источник.

Материал подготовлен для общего ознакомления. Перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом или диетологом.