Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка и в два раза полезнее овощей — ем ежедневно и в свои 50 чувствую себя на 20

Утро — время непростое.

Будильник орёт, мысли разбегаются, а рука тянется за телефоном или первой кружкой кофе. Но прежде чем врываться в новый день, стоит дать себе паузу. Не час — хотя бы 20 минут. На еду. На себя.

Почему это важно? Потому что организм, как и машина зимой, не поедет толком, если его не "запустить". Хороший завтрак — это не просто про еду, это про энергию, настроение и ясность в голове.

Что стоит положить на тарелку?

Белки. Без них никуда — они и с голодом справятся, и мышцы поддержат. Отличные варианты: варёные яйца, творог, кусочек курицы или индейки, фасоль, нут, гречневая каша с орехами. Даже бутерброд с сыром — если сыр нормальный, а не что-то с ароматом пластика.

Кальций. Не только для костей, но и для нервов — в прямом смысле. Сыр, йогурт, кефир, кунжут, молоко — выбирайте, что любите.

Медленные углеводы. Это не булка с вареньем. Это овсянка (не из пакетика с клубничкой на вкус химии), гречка, цельнозерновой хлеб, запечённые овощи. Они дадут вам ровную энергию без качелей и упадка сил через час.

Жиры. Да-да, не все жиры — враги. Горсть орехов, ложка оливкового масла в салате или кусочек красной рыбы — и мозг скажет спасибо. А заодно — гормоны.

А если времени совсем в обрез? Возьмите с собой контейнер с йогуртом и орехами. Или яблоко и творожный батончик без добавленного сахара. Главное — не на голодный желудок кофе и поехали. Это путь к усталости уже к 11 утра.

Теплый или холодный завтрак? Теплая еда помогает проснуться не только желудку, но и всей системе. Каша, омлет, запечённые овощи — звучит лучше, чем холодный батончик из автомата, правда?

А два завтрака — это не перебор? Как сказать. Один — сытный, дома. Второй — перекус через пару часов: банан, горсть орехов, пара сухофруктов, йогурт. И до обеда вы дойдёте без желания сожрать всё подряд.

Чего лучше избегать утром:

Сдобных булок, конфет, тортов (сахар даст короткий всплеск энергии — и резкий спад).

Газировок и энергетиков.

Копчёностей, фастфуда, жирного жареного и маринованного — всё это может испортить пищеварение на весь день.

Если не можете без сладкого — лучше пусть это будут ягоды, немного пастилы без сахара или кусочек чёрного шоколада.

Завтрак — не магия. Но он может сделать день проще. Чуть спокойнее, чуть яснее. И это уже немало, пишет источник.