Даже на жесткой экономии никогда не покупайте эти дешевые продукты из Пятерочки — эксперты рассказали, почему

В магазине мы часто ловим себя на одном и том же вопросе: взять подешевле или доплатить за качество?

Экономия порой оборачивается не просто потерей вкуса, но и риском для здоровья.

Крупы: камушки вместо витаминов

Дёшево — не всегда выгодно. В ячневой крупе из бюджетного сегмента нередко встречаются сюрпризы — от кусочков шелухи до мелких камней. Попадание такой «добавки» в тарелку чревато не только испорченным обедом, но и визитом к стоматологу. Совет простой: перед варкой переберите и промойте крупу.

Сливочное масло: где молоко, а где пальма

Масло с жирностью 72,5% должно быть натуральным, но производители иногда заменяют молочный жир более дешёвыми маслами, например пальмовым. Настоящее масло не хранится месяцами при комнатной температуре, а в холодильнике живёт не больше 30–60 дней. Ищите на упаковке состав без пометки СЗМЖ — это сигнал, что перед вами продукт с заменителями молочного жира.

Тушёнка по 34 рубля — стоит ли игра свеч?

Дешёвая тушёнка под собственной маркой супермаркета редко порадует мясом. В банке больше сои, свиных шкурок и жира. Итог — ни вкуса, ни пользы. Если уж выбирать тушёнку, то лучше взять проверенную марку, пусть и дороже.

Сельдь и рыба

Доступная по цене сельдь часто оказывается излишне водянистой, с разваренными кусками и неоднородной текстурой. Альтернатива — замороженный минтай: стоит недорого, готовится быстро, вкус предсказуемый.

Сухофрукты: изюм или манго

Дешёвый тёмный изюм — частый источник песка и мусора. Перед едой его приходится мыть несколько раз. Если бюджет позволяет, присмотритесь к сушёному манго — оно чище и с приятным вкусом.

Соки за копейки

Пакетик сока за 12 рублей вряд ли будет полезным: в нём сахара больше, чем пользы. Слишком сладкий напиток утолит жажду лишь на минуту, а пользы для организма — ноль.

Чай или кипяток?

Недорогой чай редко радует ароматом и вкусом. Если не хочется тратить лишнее, можно заварить травяной сбор или просто выпить горячую воду.

Плавленый сыр: солёный и твёрдый

Бюджетный плавленый сыр часто разочаровывает: слишком солёный, ломкий, с плотной консистенцией. Как говорит технолог пищевой промышленности Дмитрий Петров:

"Всегда стоит предпочтеть меньшее количество качественного продукта, чем большой объем дешёвого, но сомнительного. Особенно это касается продуктов, употребляемых в сыром виде или с минимальной обработкой".

Почему это важно

Регулярное употребление некачественных продуктов может незаметно, но серьёзно ударить по здоровью. Всемирная организация здравоохранения напоминает: сбалансированное и качественное питание — основа долгой и активной жизни, пишет источник.