Горячие бутерброды с сыром и луком: быстрый, а главное сытный и вкусный завтрак

На канале «Кухонные заботы» делятся рецептом идеального завтрака: сочные горячие бутерброды с сыром и луком.

Готовятся быстро, а вкус удивительно насыщенный!

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Соль, чёрный и молотый перец — по вкусу

Лук — 1 шт.

Твёрдый сыр — 100 г

Батон или багет — нарезать ломтиками 1–1,5 см

Сушёная или свежая зелень — по желанию

Растительное масло — 1–2 ст. л.

Приготовление:

В миске взбейте яйца со сметаной, солью и перцем.

Мелко нарежьте лук и натрите сыр. Добавьте к яичной смеси вместе с зеленью. Хорошо перемешайте.

Нарезанные ломтики хлеба выложите начинкой вниз.

Разогрейте сковороду с маслом и жарьте 3–4 минуты до золотистой корочки. При желании переверните и подрумяньте хлебную сторону.

Подавайте горячими к чаю или кофе.

Совет: можно добавить чеснок или больше свежей зелени для насыщенного аромата. Храните бутерброды в холодильнике до 1 дня и разогревайте на сковороде.

Эти бутерброды получаются сочными, ароматными и идеально подходят для быстрого завтрака или перекуса, пишет источник.