Сделаны из мяса, сои нет: эксперты Роскачества назвали лучшие марки сосисок - их берите смело по 5 пачек

Всего 13 брендов сумели подтвердить безупречное качество своих «Молочных» сосисок в ходе масштабного исследования 2022 года.

Среди них эксперты выделили несколько производителей, продукция которых стабильно получает наивысшие оценки.

Фабрики-лидеры

Наивысший балл в исследовании заслужили сосиски от «Дымов», «Клинский», «Останкино», «Таганский» и «Владимирский стандарт». Эти предприятия не просто выполняют нормативы Российского знака качества, но и из года в год доказывают превосходство своих продуктов.

Что проверяли эксперты?

Процедура оценки включала множество параметров. Во-первых, специалисты убедились, что реальный состав изделий в точности совпадает с заявленным на упаковке. В сосисках лидеров рейтинга вы не найдете крахмала, каррагинана или иных непредусмотренных добавок. Также в них отсутствуют следы антибиотиков, что делает их более безопасными, в том числе и для детского меню.

Вкус и текстура: что почувствовали дегустаторы?

Отдельно оценивались вкусовые характеристики. Например, сосиски «Останкино» получили максимальные баллы за свой насыщенный аромат и безупречный вкус. Продукция «Дымов» и «Клинский» отличается нежной, сочной текстурой и тонким молочным оттенком. Эксперты подчеркивают их естественный цвет и гармоничную соленость, достигнутые без применения искусственных красителей.

Почему этим маркам можно доверять?

Такие производители, как «Дымов» и «Клинский», показывают неизменно высокий результат в проверках Роскачества на протяжении нескольких лет. Это говорит о выстроенной системе контроля на каждом этапе производства и серьезном отношении к своему потребителю.

На что смотреть в магазине?

При выборе обратите внимание на состояние вакуумной упаковки — она должна быть целой. Маркировка должна быть четкой и легко читаемой. Продукция лидеров рейтинга, как правило, имеет узнаваемый фирменный стиль, а состав на упаковке указан прозрачно и полно.

Итоги исследования убедительно доказывают: выбрать по-настоящему качественные и вкусные сосиски вполне реально. Ориентируясь на проверенные торговые марки, вы получаете уверенность в продукте, который порадует вкусом и не навредит здоровью, пишет дзен канал "АиФ–Барнаул".