Новый салат из пекинской капусты с курицей — идеальная замена надоевшему "Цезарю": вкусно, быстро, оригинально

Если классический "Цезарь" успел стать привычным, этот свежий вариант с хрустящей пекинской капустой и сочной курицей станет приятным открытием.

Салат сочетает знакомые вкусы в новой гармонии — легкий, сочный и идеально подходит для праздничного стола, пишет новостной портал.

Ингредиенты для яркого вкуса:

Основные компоненты:

Куриное филе — 300 г

Пекинская капуста — 400 г

Яйца — 3 шт.

Твердый сыр — 100 г

Красный лук — 1 небольшая головка

Консервированная кукуруза — 100 г

Сухарики — 40 г

Для заправки:

Майонез — 4-5 ст.л.

Соль — по вкусу

Искусство приготовления:

Шаг 1. Подготовка основы

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде, охладите и нарежьте аккуратными кубиками

Яйца сварите вкрутую, очистите и измельчите

Шаг 2. Создание текстуры

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте — это обеспечит нежность

Сыр натрите на средней терке

Красный лук нарежьте полукольцами для мягкой остроты

Шаг 3. Сборка композиции
В просторной салатнице объедините:

Подготовленную курицу

Измельченные яйца

Натертый сыр

Нашинкованную капусту

Кукурузу без жидкости

Лук

Аккуратно перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Секреты идеального салата:

Баланс влаги: Обязательно слейте жидкость с кукурузы — это сохранит хрусткость

Подача с характером: Сухарики добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли

Цветовой акцент: Красный лук можно слегка замариновать в лимонном соке для мягкости

Альтернатива заправке: Часть майонеза замените греческим йогуртом для легкости

Почему этот салат стоит попробовать?

Готовится за 20 минут

Сочетает хруст и нежность

Идеально для больших компаний

Не теряет свежести при хранении

Этот салат — прекрасный пример того, как знакомые ингредиенты в новом сочетании создают совершенно другой вкусовой опыт. Он станет свежей нотой в вашем праздничном меню и наверняка получит постоянную прописку на вашем столе!