Роскачество выбрало лучший пакетированный чай: марки без пестицидов, которые можно покупать, не задумываясь

Многие до сих пор морщат нос при слове «пакетированный чай».

В голове сразу всплывают страшилки про чайную пыль, производственные отходы и красители, которые делают воду коричневой за секунду. Листовой чай считался благородным, пакетированный — чем-то вроде fast food в мире напитков.

Роскачество решило проверить, так ли это на самом деле. Исследовали 48 марок, которые продаются в российских магазинах. В лабораториях искали пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, посторонние примеси и искусственные красители. Результаты заставили пересмотреть отношение к пакетикам.

Кто оказался в лидерах

Эксперты выделили бренды, чей чай в пакетиках прошел проверку по всем параметрам и признан безопасным.

Список марок, которым можно доверять:

Lipton — пакетированный чай этого производителя оказался даже качественнее, чем его листовой аналог.

Ahmad Tea — продемонстрировал высокие показатели по чистоте сырья и отсутствию посторонних примесей.

Greenfield — стабильно получает высокие оценки за безопасность и вкус.

Milford, Basilur, Dilmah, Brooke Bond — эти марки также вошли в число лучших, без следов пестицидов и химии.

Что на самом деле лежит в пакетике

Главный миф, который развеяло исследование, — про чайную пыль и мусор. В проверенных образцах не нашли никаких посторонних включений: ни веточек, ни трухи, ни производственных отходов. В пакетиках оказался обычный чайный лист, только мелко порезанный.

Второй популярный страх — красители. Многие думают, что быстрый темный цвет дает химия. На самом деле мелкий помол просто ускоряет заваривание. Чай быстрее отдает цвет и вкус в воду. Искусственных красителей лаборатории не обнаружили.

Почему пакетик может быть лучше листа

Звучит странно, но у этого есть объяснение. Массовое производство пакетированного чая часто требует более жесткого контроля качества, чем выпуск элитных листовых сортов. Производитель не может допустить брака в миллионах упаковок.

К тому же пакетированная фасовка защищает чай от света, воздуха и влаги. В герметичной обертке он дольше сохраняет свежесть и аромат. Листовой чай в пачках после вскрытия быстро теряет свойства, особенно если хранить его неправильно.

На что обратить внимание при покупке

Чтобы не нарваться на дешевую подделку и выбрать действительно качественный продукт, эксперты советуют запомнить несколько простых правил.

Изучайте состав. В качественном чае должно быть написано просто «чай черный байховый» или «чайные листья». Никаких ароматизаторов и добавок.

Обращайте внимание на упаковку. Пакетики должны быть целыми, без повреждений. Лучше выбирать чай в индивидуальной обертке — он лучше сохраняет аромат.

Смотрите на сорт. Слова «высший сорт» или «ортодокс» на коробке означают, что сырье прошло традиционную обработку и будет вкуснее.

Доверяйте рейтингам. Марки из списка лидеров уже проверены и безопасны.

Главный итог

Пакетированный чай давно перестал быть синонимом дешевки и отходов. Современное производство позволяет делать качественный продукт, удобный в заваривании и безопасный для здоровья.

Выбирая проверенные бренды из списка Роскачества, можно не переживать за состав и смело наслаждаться любимым напитком.