Шоколадная колбаса по рецепту из СССР: верните вкус детства всего за 15 минут

Если вы хотите почувствовать настоящую сладкую ностальгию, эта шоколадная колбаса — идеальный способ.

Нежная шоколадная масса с хрустящими кусочками печенья и ароматными орехами готовится очень просто, а результат радует глаз и желудок.

Что понадобится Печенье — 500 г Сливочное масло — 200 г Молоко — 150 г Сахар — 50–100 г (по вкусу) Какао-порошок — 15–20 г Грецкие орехи — 70 г (по желанию) Шаг 1: готовим шоколадную основу В кастрюлю влейте молоко, добавьте сахар, какао и масло. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар и масло полностью не растворятся. Как только масса начнёт закипать, снимайте с огня — горячая шоколадная смесь готова. Шаг 2: добавляем хрустящие ингредиенты Печенье сломайте на небольшие кусочки. По желанию слегка прокалите и измельчите грецкие орехи. В горячую шоколадную массу всыпьте печенье и орехи, тщательно перемешайте, чтобы все кусочки равномерно распределились. Шаг 3: формируем и охлаждаем Массу разделите на две части. Каждую часть выложите на полиэтилен и скатайте в плотную «колбаску». Оставьте на 10–15 минут при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь). Результат

Готовая шоколадная колбаса получается:

Плотной, но нежной; С ярким шоколадным вкусом; С хрустящими кусочками печенья и орехов.

Хранится в холодильнике до недели, а при желании её можно заморозить.

Эта шоколадная колбаса вернёт вам вкус детства и станет любимым десертом всей семьи. Попробуйте приготовить уже сегодня, пишет новостной портал.