Что посадить в июне на освободившиеся грядки: второй урожай гарантирован

Убрали редис, съели салат, а грядка пустая? Не спешите закрывать дачный сезон. Июнь — не конец, а самое время для второго посева. Почва тёплая, всходы появляются за пару дней, и до осени можно успеть собрать и огурцы, и зелень, и даже цветы. Я сам каждый год так делаю. Рассказываю, что и как сажать, чтобы не остаться без урожая.

Почему июнь лучше мая для посева

Весной мы мёрзнем, ждём, когда прогреется земля, укрываем плёнкой. А в июне почва уже как печка. Семена всходят быстро — иногда за 3–4 дня. И никаких заморозков, не надо бегать с тряпками.

Плюсы июньской посадки:

всходы дружные и крепкие;

можно использовать грядки, которые освободились после ранней зелени;

нет риска, что ударит минус;

удобно сеять зелень «конвейером» — каждые 2–3 недели свежая партия.

Единственный минус — жара. Без полива всходы высохнут. Но если у вас есть бочка с водой и утро или вечер для полива — проблема решаема.

Из жизни: у меня соседка по даче, тётя Валя, всегда в июне грядки пустуют. «Всё, — говорит, — отстрелялась». А я ей показал, как сеять укроп и огурцы в июне. Теперь у неё свежая зелень до сентября, а огурцы — когда у всех уже пожелтели.

Какие овощи точно успеют до осени

Выбирайте те, что созревают быстро — за 40–60 дней. И не бойтесь, что не вызреют. В июне солнца много, всё растёт как на дрожжах.

Огурцы — самое лучшее для июньского посева. Если весенние подмёрзли или заболели, подстрахуйтесь. Сейте скороспелые сорта (на упаковке ищите «ранний», «ультраранний»). Успеете нарвать до холодов.

Кабачки и патиссоны — растут как сумасшедшие. Посеяли в начале июня — в августе уже снимаете. Один куст даст 5–6 плодов. Главное — поливать.

Фасоль кустовая — не вьющаяся, а кустовая. Вырастает за 50–60 дней. Стручки можно есть молодыми или оставить на семена. Ещё и почву азотом обогащает.

Редька и дайкон — сейте во второй половине июня. Они любят короткий день, а к августу день начинает убывать. Корнеплоды получаются сочными, не уходят в стрелку.

Морковь ранних сортов — если посеять в начале июня, к сентябрю будут молоденькие сладкие морковки. Не для хранения, а для еды и заморозки.

Свёкла — тоже ранняя, на пучки. Корнеплоды размером с яйцо появятся через 2 месяца. Можно варить борщ из молодой свёклы.

Совет по экономии: не покупайте дорогие семена скороспелых гибридов. Обычные сорта из недорогого пакетика тоже успевают. Проверено.

Зелень для быстрых срезок — самое беспроигрышное

Зелень — чемпион по скорости. Посеяли — через 3–4 недели режете. И можно подсевать всё лето.

Укроп — сейте каждые 2–3 недели, и он будет всегда молодой, без зонтиков. Июньский укроп сочнее весеннего.

Петрушка — всходит чуть дольше, но потом радует до заморозков.

Кинза — любителям кориандра. Быстро уходит в стрелку, поэтому сейте небольшими партиями.

Руккола — пикантная горчинка. Растёт 3–4 недели. В жару нужен полив, иначе горчит сверх меры.

Базилик — любит тепло. Июньская посадка — для него рай. Только не загущайте.

Листовой салат — выбирайте жаростойкие сорта (например, «Дубрава», «Лолло Росса»). В полуденный зной притеняйте.

Мангольд — листовая свёкла. Режете листья, а корень остаётся и даёт новые. Очень урожайно.

Лук на перо — просто воткните мелкий лук-севок или выборок в землю. Через 2–3 недели зелёные перья.

Лайфхак для удобства: выделите одну небольшую грядку под зелень и сейте её полосками. Одну полоску укропа, через две недели — петрушку, ещё через две — рукколу. Так у вас будет свежая зелень всё лето без перерывов.

Цветы, которые успеют порадовать

Пустующее место у калитки или вдоль дорожки можно занять цветами. Они успеют зацвести в августе и будут радовать до октября.

Календула — неприхотливая, жёлто-оранжевая. Цветёт через 1,5 месяца. Отпугивает вредителей от овощей.

Настурция — красивые яркие цветы, и листья, и цветы съедобны. Любит солнце, но требует полива.

Космея — высокие ажурные цветы. Зацветает через 2 месяца. Сейте на заднем плане.

Бархатцы — лучше сажать рассадой (в июне как раз высаживаете), но и семенами в начале июня успеют. Отпугивают нематоду и белокрылку.

Алиссум — низкий, душистый, цветёт белым или сиреневым. Хорош по краю грядки.

Эшшольция — калифорнийский мак. Зацветает через 40 дней. Очень нарядная.

Цветы не только красота, но и польза: привлекают пчёл и шмелей для опыления огурцов и кабачков.

Как правильно подготовить грядку после весенних культур

Редис, салат, ранний лук уже выдернули. Что с грядкой?

Уберите все остатки растений — старые листья, корешки. Не кладите их в компост, если на них были болезни.

Прорыхлите вилами или плоскорезом. Не надо глубоко копать, достаточно разрыхлить на 10–15 см.

Внесите перегной или компост — по полведра на квадратный метр. Свежий навоз нельзя, он сожжёт всходы.

Хорошо пролейте грядку за день до посева. Земля должна быть влажной, но не мокрой.

Выровняйте граблями, сделайте бороздки.

Посейте семена в слегка влажную землю. Не заглубляйте мелкие семена (салат, укроп) — присыпьте землёй на 1 см.

Замульчируйте тонким слоем скошенной травы или опилок — это сохранит влагу и не даст почве покрыться коркой.

Важно: если земля сухая как пыль, не сейте! Пролейте, подождите полдня, потом сейте. Иначе семена не натянут влагу.

Как защитить всходы от жары и засухи

Июньская жара — главный враг. Вот что помогает:

Поливайте только утром (до 9 часов) или вечером (после 18 часов). Днём — капли работают как линзы и сжигают листья.

Притеняйте — накиньте на дуги старую простыню или спанбонд на несколько дней после посева, до появления всходов.

Сейте гуще — потом проредите. Густые всходы сами притеняют землю.

Не заглубляйте — на жаре семенам нужен доступ к воздуху.

После ливня рыхлите — чтобы не образовалась корка, через которую ростки не пробьются.

Короткий вывод и полезное напоминание

Июнь — не повод бросать дачные дела. Наоборот, это второй шанс для тех, у кого весной что-то не взошло, или для тех, кто хочет продлить сезон свежих овощей и зелени.

Что запомнить:

Сейте скороспелые огурцы, кабачки, кустовую фасоль — успеют.

Зелень (укроп, салат, рукколу) можно сеять каждые 2 недели — будете с ней всё лето.

Цветы — календулу, настурцию, бархатцы — тоже успеют украсить участок.

Главное — хороший полив и мульча. Без них в июне ничего не вырастет.

Не бойтесь экспериментировать. Пустая грядка — это потерянное время и место, пишет портал. А занятая — лишняя банка солений или пучок свежей петрушки к столу.

Сохраните эту статью как памятку на июнь. И поделитесь с соседями по даче — у многих такие же пустующие грядки. Пусть и у них будет второй урожай!