Куриную грудку обожают многие: она быстро готовится, стоит недорого и предлагает бесчисленные варианты приготовления, сообщает edimdoma.ru.
Некоторые предпочитают вареное мясо для здорового питания, другие предпочитают просто пожарить курицу, а те, кто любит экспериментировать, делают из нее хрустящие наггетсы. Но в мире курицы есть еще много чего интересного!
Сегодня мы поделимся с вами несколькими оригинальными и легкими в приготовлении рецептами на основе куриной грудки. Выбирайте вариант по вкусу и обстоятельствам. Карри или салат с филе отлично подойдут для легкого ужина, а шницель или котлетки будут идеальны для обеда. И не забудьте про сэндвичи или домашнюю шаурму как вкусную закуску!
Куриный Шницель
Традиционно аппетитный тонкий шницель чаще готовят из телятины, но мы предлагаем вам не менее вкусный вариант из куриной грудки!
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 2 куриных яйца
- 60 г пшеничной муки
- 50 г панировочных сухарей
- 3 ст. л. растительного масла
- Лимон или лайм для подачи
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Куриный Рулет со Шпинатом и Сыром
Запеченная в духовке грудка станет особенно сочной, если добавить в нее подходящую начинку.
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 лук репчатый
- 120 г шпината
- 70 г твердого сыра
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нежные Куриные Котлетки
Котлеты из рубленого мяса станут еще сочнее, если добавить в них лук или мелко нарезанный болгарский перец, а также немного твердого сыра, натертого на крупной терке.
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 1 куриное яйцо
- 1 лук репчатый
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль, паприка и перец по вкусу
Приготовление:
Индийское Карри из Курицы
Любителям пикантных острых блюд понравится карри с томатами и множеством специй!
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 200 мл кокосового молока
- 2 томата
- 1 лук репчатый
- 3 ст. л. растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- 1 ст. л. приправы карри
- Зелень, соль по вкусу
Приготовление:
Домашняя Шаурма с Курицей
Проходя мимо ларька на улице, манящего запахом шаурмы, часто хочется сделать соблазнительный шаг в сторону уличного фаст-фуда. Но готовка дома не только обеспечит вас более вкусным блюдом, но и сделает его более полезным!
Ингредиенты:
Основные:
- 300 г куриной грудки
- 1 пласт тонкого лаваша
- 1 пучок листьев салата
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для соуса:
- 150 мл сметаны
- 40 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч. л. сока лимона
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Салат с Куриной Грудкой и Редисом
Этот простой рецепт станет вашим спасением для легкого ужина весной или летом. Не забывайте о нем!
Ингредиенты:
Основные:
- 200 г куриной грудки
- 10 помидоров черри
- 5 редисок
- 1 горсть шпината
- 1 горсть руколы
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. зернистой горчицы
- 1 ст. л. жидкого меда
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: