Вместо драников и запеканки: готовим хрустящие картофельные шарики
Мы поделимся с вами рецептом приготовления картофельных шариков. Это отличная альтернатива драникам и запеканке. Уверены, гости оценят это необычное и аппетитное блюдо!
Ингредиенты:
- 3-4 шт. картофеля;
- 1 яйцо;
- 2 ст. ложки муки;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки;
- Панировочные сухари.
Приготовление:
- Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем разомните вилкой (не используйте блендер).
- В полученное картофельное пюре добавьте яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Сформируйте из этой смеси небольшие шарики, затем обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разложите шарики на разделочной доске, оставляя немного пространства между ними. Положите их в морозильник на 3 часа.
- После того, как они замерзнут, разогрейте масло в сковороде и обжарьте шарики до золотистого цвета.
Подайте готовые картофельные шарики с вашим любимым соусом. Для украшения можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
В Новороссийске в пасхальную ночь перекроют дороги: список улиц
Качественный ремонт «под ключ» без головной боли: компания «Маловичко» уже шесть лет делает квартиры новороссийцев модными и уютными
Женщина с высоким IQ никогда не позволит себе носить эти 4 аксессуара
Бриллиантовая полоса: Глоба назвала знаки зодиака, которые получат большие деньги в 2024 году