Специалисты «Роскачества» назвали пять марок майонеза, безопасных для здоровья

Сегодня, 21 декабря 2015 года в России были опубликованы результаты исследования «Роскачества». Ведомство проверило качество майонеза, который продают в магазинах. По результатам проверки целых 80 процентов производителей нарушают правила производства продукта, сообщают «Известия».

В России прошли проверку только пять видов майонеза

На проверку были взяты 27 видов майонеза, которые пользуются наибольшей популярностью у россиян. В исследовании они взяли за основу «Провансаль», жирность которого составляет 67 процентов.  Прошли проверку только пять производителей.

В соусах использовали консерванты

В тринадцати образцах было обнаружено, что производители занижали процент жирности продукта. Также было выявлено много нарушений состава соуса. Многие майонезы содержали консерванты, которые допустимо использовать по регламенту. Однако они сильно влияют на качество продукта.

Прошли проверку марки майонезов: «Слобода», «Ряба», «Скит», «Букет», «Мистер Рикко». Срок хранения у настоящего майонеза совсем короткий. Однако производители увеличивают его до года с помощью консервантов.

• Ранее «Наша Газета» писала о том, что «Кубаньмолоко» осуществили проверку молочных продуктов, в том числе в сети магазинов «Магнит». В результате к продукции магазина высказали много претензий.
• Вступайте в НАШУ группу во "В Контакте" и выигрывайте призы