Это масло берите всегда по несколько штук: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году специалисты Роскачества провели масштабное исследование 21 марки подсолнечного масла, проверив их по 44 показателям качества и безопасности.

Итоги исследования: Качество: 19 из 21 образца соответствуют строгим стандартам и могут претендовать на российский Знак качества. Сорта: 12 масел относятся к 1-му сорту, 7 — к высшему, а на двух бутылках сорт не указан. Безопасность: В 20 марках содержание потенциально вредных веществ, таких как глицидиловые эфиры и трансжиры, оказалось ниже допустимых норм. Лишь в масле марки "Затея" зафиксировано небольшое превышение глицидиловых эфиров. Лидеры рейтинга:

Среди лучших брендов — "Слобода", "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Урожайное", "ВкусВилл", "Олейна", Spar, Ideal и другие. Масло "Слобода" в очередной раз подтвердило право наносить российский Знак качества на свою упаковку.

Безопасность для здоровья: Глицидиловые эфиры: Почти все масла показали безопасные уровни. Трансжиры: Содержание менее 1% во всех образцах. Канцерогены: Концентрация бенз(а)пирена минимальна и безопасна. Лишь один образец не соответствовал повышенным требованиям Роскачества по кислотному числу.

Исследование подтверждает, что подавляющее большинство подсолнечного масла, представленного на рынке, соответствует высоким стандартам качества, предлагая потребителям безопасный и вкусный продукт.