Эти домашние шоколадные трюфели вкуснее даже самых дорогих конфет из магазина

Если вы любите конфеты, особенно шоколадные, стоит попробовать этот простой рецепт.

Приготовление занимает всего 30-40 минут, а потом конфеты нужно немного подержать в холодильнике.

Ингредиенты: Вода — 50 мл Коньяк — 1 ст. л. Сливочное масло — 85 г Сухое молоко — 100 г Сахар — 125 г Какао — 70 г Грецкие орехи — 80 г Процесс приготовления:

Смешивание сухих ингредиентов: В отдельной миске смешайте сухое молоко и какао-порошок.

Приготовление шоколадной основы: В сотейник налейте воду, добавьте сахар и сливочное масло. На умеренном огне доведите до кипения, затем добавьте смесь какао и сухого молока.

Добавление аромата: Когда смесь станет однородной, добавьте ложку коньяка для аромата и хорошо перемешайте.

Охлаждение: Остудите шоколадную массу и отправьте в холодильник на 1 час.

Формирование конфет: По истечении времени достаньте заготовку и сформируйте маленькие шарики руками или с помощью специальной ложки. Выровняйте их, чтобы они были круглыми.

Обсыпка: В блендере измельчите грецкие орехи в крошку и насыпьте в одну тарелку. В другую тарелку насыпьте кокосовую стружку или какао. Обваляйте шарики в выбранной обсыпке.

Застывание: Уберите обвалянные конфеты в холодильник, чтобы они застыли.

Приятного чаепития! Ваши домашние шоколадные конфеты готовы!