Что означают цвета бирок на хлебе - запомните этот совет, чтобы всегда покупать свежий продукт

Если вы когда-либо замечали разноцветные пластиковые клипсы на упаковке хлеба, то знаете, что они — не просто яркий декор.

Эти небольшие элементы помогают ориентироваться в свежести продукции и выбирать буханки правильно.

Как читаются цвета

Единых правил нет, но большинство местных пекарен и супермаркетов придерживаются простого кодирования по дням недели:

Понедельник — синий

Вторник — зеленый

Среда — день простоя или выходной

Четверг — красный

Пятница — белый

Суббота — желтый или оранжевый

Воскресенье — обычно не маркируется

Такой подход помогает покупателям сразу визуально определить, когда хлеб был произведен.

Советы для выбора свежего хлеба

Ищите клипсы текущего или предыдущего дня — это гарантирует свежесть.

Хлеб с клипсами начала недели (синий, зеленый) отлично подходит для сухарей, гренок или панировки.

Система действует преимущественно для хлеба местных пекарен и магазинов собственного производства.

Крупные федеральные бренды могут использовать свои методы маркировки, поэтому обращайте внимание на дату выпечки на упаковке.

Важный нюанс

Многие пекарни не работают в среду и воскресенье, поэтому эти дни чаще всего не отмечаются цветными клипсами, пишет источник.

Теперь, зная, что обозначают клипсы, вы сможете выбирать свежий хлеб и грамотно использовать слегка «пожившие» буханки для кулинарных экспериментов, отмечает канал "Едим дома с Юлией Высоцкой".