Тыкву готовлю за 7 минут — никакой возни у плиты: мягкая, сочная, ароматная — лучше всего на пюре, на соус, на цукаты

Готовить тыкву стало невероятно просто! Забудьте о долгом запекании в духовке и утомительной чистке твердой кожуры.

С помощью микроволновки вы получите идеально мягкую тыкву быстрее, чем успеете накрыть на стол.

Почему этот способ лучше традиционного?

Экономия времени:

Духовка: 40-60 минут

Микроволновка: 7 минут

Сохранение пользы:

Быстрое приготовление сохраняет витамины

Тыква не подгорает

Сохраняется натуральная сладость

Пошаговая инструкция

Шаг 1. Подготовка

Отрежьте нужный кусок тыквы

Очистите от кожуры и семян

Нарежьте кубиками 2×2 см

Шаг 2. Укладка

Возьмите жаропрочную посуду

Выложите тыкву в один слой

Добавьте 2-3 ст.л. воды

Шаг 3. Тепловая обработка

Накройте пищевой пленкой

Сделайте 2-3 отверстия для выхода пара

Готовьте на максимальной мощности 7 минут

Шаг 4. Проверка готовности

Тыква должна легко протыкаться вилкой

Стала мягкой и полупрозрачной

Дайте постоять 2 минуты перед использованием

Идеи для использования

Для завтрака:

Тыквенная каша с пшеном или рисом

Пюре для тостов и блинчиков

Добавка к овсянке

Для основных блюд:

Крем-суп с имбирем

Рагу с овощами

Начинка для пирогов

Для десертов:

Нежное пюре для чизкейка

Основа для муссов

Тыквенный спред на хлеб

Преимущества метода

Скорость — всего 7 минут
Энергоэффективность — не нужно греть духовку
Простота — минимальный набор посуды
Универсальность — подходит для любых блюд

Важный нюанс: Время может немного отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновки и сорта тыквы. Если после 7 минут тыква еще твердая, добавьте еще 1-2 минуты.

Этот способ особенно выручит, когда нужно быстро приготовить ужин или сделать детское пюре. Попробуйте — и тыква станет частым гостем на вашем столе, пишет новостной портал.