Тыкву готовлю за 7 минут — никакой возни у плиты: мягкая, сочная, ароматная — лучше всего на пюре, на соус, на цукаты

Готовить тыкву стало невероятно просто! Забудьте о долгом запекании в духовке и утомительной чистке твердой кожуры.

С помощью микроволновки вы получите идеально мягкую тыкву быстрее, чем успеете накрыть на стол.

Почему этот способ лучше традиционного?

Экономия времени:

• Духовка: 40-60 минут

Микроволновка: 7 минут

Сохранение пользы:

• Быстрое приготовление сохраняет витамины

• Тыква не подгорает

• Сохраняется натуральная сладость

Пошаговая инструкция

Шаг 1. Подготовка

• Отрежьте нужный кусок тыквы

• Очистите от кожуры и семян

• Нарежьте кубиками 2×2 см

Шаг 2. Укладка

• Возьмите жаропрочную посуду

• Выложите тыкву в один слой

• Добавьте 2-3 ст.л. воды

Шаг 3. Тепловая обработка

• Накройте пищевой пленкой

• Сделайте 2-3 отверстия для выхода пара

• Готовьте на максимальной мощности 7 минут

Шаг 4. Проверка готовности

• Тыква должна легко протыкаться вилкой

• Стала мягкой и полупрозрачной

• Дайте постоять 2 минуты перед использованием

Идеи для использования

Для завтрака:

• Тыквенная каша с пшеном или рисом

• Пюре для тостов и блинчиков

• Добавка к овсянке

Для основных блюд:

• Крем-суп с имбирем

• Рагу с овощами

• Начинка для пирогов

Для десертов:

• Нежное пюре для чизкейка

• Основа для муссов

• Тыквенный спред на хлеб

Преимущества метода

Скорость — всего 7 минут
Энергоэффективность — не нужно греть духовку
 Простота — минимальный набор посуды
Универсальность — подходит для любых блюд

Важный нюанс: Время может немного отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновки и сорта тыквы. Если после 7 минут тыква еще твердая, добавьте еще 1-2 минуты.

Этот способ особенно выручит, когда нужно быстро приготовить ужин или сделать детское пюре. Попробуйте — и тыква станет частым гостем на вашем столе, пишет новостной портал.