Обрезаем яблоню правильно: как получить крупные яблоки в следующем году

• 08:27 11 сентября
• Кирилл Степанов

Каждый садовод мечтает о крупных, сочных яблоках — таких, чтобы и на столе порадовали, и соседи позавидовали. Но почему-то одни собирают ведра крупных плодов, а другие — мелочь, которую и в руку взять не хочется. Я сама долго думала, что дело в сорте. А оказалось — в уходе! И главный секрет — правильная обрезка и прореживание завязей. Рассказываю по шагам, как получить крупный урожай, не повредив дереву.

Почему яблоки мельчают: объясняю простыми словами

Представьте: дерево — это завод. У него есть корни (они добывают воду и питание), ствол (транспортная магистраль), листья (они перерабатывают свет в энергию) и плоды — конечный продукт.

Если на дереве слишком много веток, часть листьев сидит в тени и не работает. Если завязалось слишком много яблок — все они начинают конкурировать за ресурсы. И в итоге ни одному не достается достаточно питания.

Поэтому задача садовода — не перегружать дерево лишней работой. Убрать лишнее — и оставшиеся яблоки станут крупнее, слаще и красивее.

Когда лучше обрезать — осенью или весной?

У яблони есть два важных сезона для обрезки, и задачи у них разные.

Осенью (после листопада)

Это время санитарной обрезки. Убираем всё, что может навредить дереву:

• Сухие, поломанные ветки.

• Больные, пораженные вредителями.

• Ветки, которые трутся друг о друга.

• Те, что растут внутрь кроны и загущают ее.

В средней полосе осенью не делают сильную обрезку — свежие срезы могут не пережить зиму. Только то, что явно мешает.

Весной (до распускания почек)

Это время формирующей обрезки. Когда прошли сильные морозы, но почки еще спят — можно проредить крону, убрать лишние побеги, осветлить середину дерева.

Летом

При необходимости удаляют отдельные сильные вертикальные побеги (волчки), которые выросли за сезон.

После цветения

Это уже не обрезка, а прореживание завязей. О нем чуть позже — это самый важный прием для крупных яблок.

Что обрезать в первую очередь: мои правила

Я всегда начинаю с самого очевидного:

1. Сухие ветки — их видно сразу. Они ломаются, кора отстает.

2. Сломанные и поврежденные.

3. Больные — с наростами, трещинами, темными пятнами.

4. Растущие внутрь кроны — они загущают и мешают свету.

5. Перекрещивающиеся и трущиеся друг о друга.

6. Сильные вертикальные побеги (волчки) — они растут вверх и забирают много сил.

7. Ветки, которые сильно затеняют соседние.

После такой обрезки крона должна стать светлее и свободнее. Я ориентируюсь так: если внутри кроны видно просветы — значит, хорошо. Если сплошная стена веток — еще не хватает.

Главное правило — не перестараться!

Слишком сильная обрезка может дать обратный эффект. Дерево испугается, что потеряло много веток, и начнет активно восстанавливаться — гнать длинные вертикальные побеги. Вместо урожая получите голый ствол с "метелками" наверху.

Особенно осторожно надо с старыми яблонями, которые много лет не обрезали. Я свою старую яблоню приводила в порядок три года — по чуть-чуть каждую весну. И постепенно урожай стал крупнее и вкуснее.

Самый важный прием для крупных яблок — прореживание завязей!

Вот это — главный секрет! Обрезка — это важно, но если после цветения на ветках останется слишком много маленьких яблочек, они все вырастут мелкими.

Я делаю так: когда яблочки уже завязались и стали размером с лесной орех, я прохожу по веткам и убираю лишние.

Что убираю:

• Самые мелкие.

• Кривые, неправильной формы.

• Поврежденные (с пятнами, червоточины).

• Те, что растут плотными гроздьями.

Если в одной группе 4–5 яблочек, я оставляю одно — самое крупное и ровное. Остальные — удаляю.

Сколько яблок оставлять?

Для крупноплодных сортов хороший ориентир — примерно одно яблоко на каждые 15–20 см ветки. Не обязательно мерить линейкой, главное — чтобы яблоки не висели вплотную друг к другу.

Когда убирать лишние завязи?

Не торопитесь делать это во время цветения — неизвестно, сколько цветов опылятся, не ударят ли морозы.

Лучшее время: когда яблочки уже завязались, стали заметными, но еще не начали активно расти. Обычно это конец мая — начало июня, в зависимости от региона. Чем раньше вы уберете лишние завязи, тем больше питания достанется оставшимся.

Какие яблоки оставлять

Если надо выбрать одно из нескольких, я оставляю:

• Самое крупное.

• Правильной, ровной формы.

• Без повреждений.

• Хорошо освещенное солнцем.

• То, которое не зажато соседними ветками.

Листья возле яблок не трогайте!

Многие думают: "Листья забирают питание у яблок". Это ошибка! Здоровые листья — это "фабрика" питания. Они производят вещества, которые нужны яблоку для роста.

Убирать надо только лишние ветки и лишние плоды, а не здоровые листья. Не превращайте ветку в голую палку ради солнца — свет внутрь кроны пускайте правильной обрезкой, а не обдиранием листьев.

Без воды крупного яблока не будет

Как бы мы ни прореживали и ни обрезали, без воды крупный плод не вырастет. В период, когда яблоки активно растут (июнь–август), особенно важно не допускать пересыхания почвы.

• Поливайте так, чтобы вода промочила землю на глубину корней.

• Мульчируйте приствольный круг — так влага дольше сохраняется.

Я раскладываю под деревом скошенную траву, солому или опилки. Это помогает и от сорняков, и от пересыхания.

Удобрения: не переборщите с азотом

Я пробовала заливать яблоню удобрениями — и получила обратный эффект. Дерево начало гнать длинные побеги, а яблоки так и остались мелкими.

Важно: не пытайтесь компенсировать перегрузку дерева удобрениями. Особенно с азотом — он провоцирует рост листвы, а не плодов. Лучше давать калий и фосфор, они как раз помогают созреванию.

Можно ли вырастить яблоко в два раза крупнее?

Обрезка и прореживание помогают реализовать возможности сорта, но не меняют его генетику. Если ваш сорт дает яблоки по 150 граммов, вы не получите из них полкилограмма.

Но если сорт крупноплодный, а дерево перегружено — яблоки будут мелкими. Прореживание помогает им достичь своего максимума.

Короткий план действий на год

1. Осень. Убрать сухие, больные, сломанные ветки.

2. Весна (до распускания почек). Проредить крону, убрать лишние побеги.

3. После цветения. Проредить завязи: в группе оставить одно яблоко.

4. Лето. Поливать в засуху, следить за влажностью.

5. Не переборщить с обрезкой и удобрениями.

Экономия и здоровье

Экономия: крупные, здоровые яблоки дольше хранятся, меньше бьются при транспортировке, их можно продать или раздать. Мелкие — часто идут в переработку.

Здоровье: правильная обрезка улучшает проветривание кроны, что снижает риск заболеваний.

Удобство: ухоженная яблоня радует глаз, удобнее собирать урожай, ветки не ломаются под тяжестью.

Короткое напоминание

Обрезайте лишние ветки, прореживайте завязи, поливайте в засуху — и яблоки станут крупнее, слаще и красивее. Просто, доступно, проверено годами!

Поделитесь с соседями по даче — многие тоже мечтают о крупных яблоках. Вместе будем получать отличные урожаи!