Всего 2 ложки в воду — и сковорода снова станет антипригарной: больше ничего не прилипнет и не пригорит

Со временем даже на качественной посуде антипригарное покрытие может потерять свои свойства.

Однако не стоит спешить с заменой — существует эффективный способ восстановления поверхности с помощью доступных средств.

Эффективный метод очистки и восстановления:

Глубокая очистка

Налейте в сковороду 1 стакан воды

Добавьте 1 столовую ложку пищевой соды

Влейте 1 столовую ложку столового уксуса (9%)

Доведите смесь до кипения и прокипятите 5-7 минут

Завершающая обработка

Дайте сковороде остыть до комфортной температуры

Тщательно вымойте поверхность губкой с моющим средством

Просушите посуду полотенцем

Восстановление покрытия

Нагрейте 1-2 столовые ложки кокосового или льняного масла в отдельной емкости

Нанесите теплое масло на внутреннюю поверхность тонким слоем

Дайте маслу впитаться в течение 15-20 минут

Аккуратно удалите излишки бумажной салфеткой

Почему этот метод работает:

Сода и уксус эффективно расщепляют нагар и остатки пищи

Теплое масло заполняет микротрещины в покрытии

Образуется временный защитный слой, предотвращающий прилипание

Важные рекомендации:

Не используйте абразивные средства и металлические мочалки

Избегайте метода прокаливания с солью для современной посуды

Повторяйте процедуру каждые 2-3 месяца при активном использовании

Для теста восстановленного покрытия приготовьте яичницу

Чего следует избегать:

Резких перепадов температур

Использования металлических лопаток

Мытья в посудомоечной машине

Хранения пищи в сковороде

Этот способ особенно эффективен для сковород с незначительными повреждениями покрытия. При серьезных царапинах и отслоениях рекомендуется замена посуды. Регулярный уход поможет продлить срок службы вашей антипригарной сковороды и сохранить ее кулинарные свойства, пишет новотной портал.