Шоколадные блинчики с творогом — готовлю за 10 минут: нежно и вкусно — любимый десерт

Блинчики — это любимое лакомство и взрослых, и детей.

Но что делать, если классические рецепты начинают надоедать? Отличное решение — шоколадные блинчики с творогом. Они сладкие, нежные и идеально сочетаются с творожной начинкой, превращаясь в настоящий десерт для всей семьи.

Ингредиенты:

Мука — 8 ст. л.

Какао — 2 ст. л.

Соль — щепотка

Сахар — 4 ст. л.

Яйца — 5 шт.

Молоко — 450 мл

Растительное масло — 2 ст. л. немного для смазывания

Творог — 300 г

Сгущённое молоко — 3 ст. л.

Приготовление

В миске смешайте муку, какао, соль и сахар.

Добавьте взбитые яйца, молоко и растительное масло, хорошо перемешайте миксером до однородного теста.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте блинчики с обеих сторон до лёгкой румяной корочки.

Для начинки взбейте творог блендером и аккуратно соедините со сгущённым молоком.

Выложите начинку на каждый блинчик и заверните в трубочки.

Подача и советы

Готовый десерт получается нежным, сладким и очень аппетитным. Такие блинчики не встретишь в обычной кондитерской, а домашние дети точно будут в восторге. Можно подавать их как сразу после приготовления, так и слегка охлаждёнными — вкус остаётся одинаково ярким и насыщенным, пишет новостной портал.