Идеи для легкого и диетического ужина.
Биточки из индейки:
Ингредиенты:
- 500 г филе индейки
- 1 шт. лук репчатый
- 1 шт. морковь
- 1 шт. куриное яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 0,5 ч. л. соли
- щепотка перца черного молотого
- щепотка мускатного ореха
Способ приготовления:
Рыба, запеченная с оливками и каперсами:
Ингредиенты:
- 4 шт. филе белой рыбы
- ¼ шт. лимона
- 5 ст. л. рафинированного оливкового масла
- 12 шт. оливок
- 3 ст. л. каперсов
- 4 зубчика чеснока
- 2 щепотки крупной морской соли
- 1 щепотка смеси дробленого перца
Способ приготовления:
Салат с яйцами и тунцом:
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца
- 10 шт. помидоров черри
- 100 г стручковой фасоли
- 2 шт. куриных яиц
- 50 г листового салата
- 0,5 шт. красного лука
- 10 шт. маслин
- по вкусу соль
Для заправки:
- 0,5 шт. лимона
- 5 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. зерненой горчицы
Способ приготовления:
Фаршированные перцы:
Ингредиенты:
- 2 шт. болгарского перца
- 1 шт. помидор
- 1 шт. морковь
- 40 г бурого риса
- 7 шт. оливок
- по вкусу соль
- зелень
Способ приготовления:
Готовые блюда будут легкими и питательными, подходящими для ужина.