Сытный салат для будней и праздников: говяжий язык идеально сочетается с авокадо

30.03.2024, 20:30 , Наталья Денисенко

Рецепт салата с говяжьим языком и авокадо:

Ингредиенты:

  • 1 штука авокадо
  • 200 грамм отварного говяжьего языка
  • 200 грамм корнишонов (огурцов)
  • 50-80 грамм листа салата или пекинской капусты
  • 2-3 столовые ложки растительного или оливкового масла
  • Соль и чёрный перец по вкусу
  • 1 столовая ложка сока лимона

Приготовление:

  • Нарежьте корнишоны (огурцы) кружочками.
  • На тарелку выложите первым слоем лист салата или пекинской капусты.
  • Поверх листа салата разложите нарезанные кружочками огурцы.
  • Следующим слоем выложите нарезанный язык говяжий соломкой.
  • Затем выложите кубиками среднего размера авокадо.
  • Посолите и поперчите салат по вкусу, а затем полейте его соком лимона и маслом.
  • Приятного аппетита!
  • Этот салат сочетает в себе свежесть овощей с нежным вкусом говяжьего языка и кремовой текстурой авокадо. Он достаточно сытный и в то же время легкий, идеально подходит для обеда или ужина.