Это проще, чем вы думаете: за полчаса готовим роллы Филадельфия дома

Роллы "Филадельфия" - изысканное и вкусное блюдо, но не всегда легко заказать.

Максим Каплунов, ведущий технолог сети ресторанов японской и азиатской кухни MYBOX, делится рецептом их приготовления.

Ингредиенты:

• 120 г слабосоленого лосося
• 100 г сливочного сыра "Филадельфия"
• 1 свежий огурец
• 1 лист нори
• 260 г риса для суши

Приготовление:

1. Разложите лист нори на столе и выложите на него небольшой комок риса, равномерно распределив его по всей поверхности.
2. Оставьте небольшой отступ снизу и сверху листа, чтобы рис немного выступал за нори.
3. Переверните лист и равномерно разложите сливочный сыр по всей длине.
4. Положите на сыр тонко нарезанные полоски огурца без семечек.
5. С помощью бамбукового коврика аккуратно скрутите ролл.
6. Нарежьте роллы и выложите на них лосось в тонких ломтиках.
7. Подавайте к столу и наслаждайтесь!