Запеканка из риса и курицы: идеальный вариант для ужина
- 2 февраля 2024
- Оксана Силакова
Хотите разнообразить свой обычный рацион? Приготовьте на обед вкусную запеканку из риса и курицы.
Для этого вам понадобятся:
- Рис (150 граммов)
- Твердый сыр (120 граммов)
- Куриное филе (300 граммов)
- Сметана (250 граммов)
- Вода (130 миллилитров)
- Немного соли, черного молотого перца и куркумы
Нарежьте филе на кусочки, смешайте с солью и специями, и оставьте на 15 минут. Варите рис до полуготовности, затем смешайте его с остальными ингредиентами и выложите в форму для запекания.
Отдельно смешайте сметану с водой и вылейте эту смесь в форму. Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
После этого посыпьте запеканку тертым на мелкой терке сыром, снимите фольгу и верните форму в духовку еще на десять минут.
Источник: материалы сайта «Белновости».