Это круче жареной картошки: простое топовое блюдо на всю семью

Многие привыкли к виду жареного картофеля, но забывают, что из него можно приготовить удивительный ужин. Эксперты подсказывают оригинальный рецепт, который покорит сердца.

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 1 белый лук
• Морская соль
• Молотый черный перец
• 3 ст. л. сливочного масла
• 3 ст. л. белой муки
• 1/2 ч. л. морской соли
• 2 стакана молока 2,5%
• 200 г тертого сыра

Приготовление:

1. Нарежьте картофель и лук круглыми ломтиками.
2. Выложите картофель в форму для выпекания так, чтобы полностью заполнить дно, посыпьте солью и перцем.
3. Поверх картофеля выложите кольца лука.
4. Повторите слои с оставшимися ингредиентами.
5. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и соль, перемешивайте в течение минуты.
6. Постепенно добавьте молоко, продолжая помешивать, и варите соус еще 5 минут после загустения.
7. Добавьте тертый сыр в соус и размешайте.
8. Залейте картофель соусом.
9. Закройте форму фольгой и выпекайте при 200 градусах в течение 1,5 часов.
10. Подавайте, при желании украсьте укропом или другими овощами.

Этот рецепт станет отличным вариантом для ужина.