Справится даже ребенок: рецепт ленивого «Наполеона»
- 23 мая 2024
- Оксана Силакова
Ищете вдохновение для кулинарных экспериментов?
Автор телеграм-канала «Рецепты каждый день» предлагает попробовать новый взгляд на классический десерт «Наполеон». Забудьте о сложных слоях и традиционном способе приготовления — сегодня мы расскажем вам о ленивом способе создания этого изысканного лакомства.
Ингредиенты:
— Молоко — 1 литр
— Сахар — 300 г.
— Яйцо — 4 шт.
— Ваниль — 1 ч. л.
— Мука — 60 г.
— Сливочное масло — 60 г.
— Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г.
Простой рецепт:
В сотейник с молоком добавьте сахар и поставьте на средний огонь.
В миске смешайте яйца, муку и ваниль.
Постепенно добавьте яичную массу в горячее молоко, помешивая.
Когда заварной крем загустеет и начнет закипать, снимите с плиты.
Добавьте сливочное масло в крем и размешайте.
Нарежьте тесто на небольшие квадратики.
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 15-20 минут.
Остывшее тесто разломайте на мелкие кусочки, оставив часть для украшения.
Смешайте тесто с остывшим кремом в миске.
Переложите смесь в форму и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
Этот простой способ приготовления «Наполеона» позволит вам насладиться изысканным вкусом без лишних хлопот. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких необычным десертом!