Не берите красную рыбу на праздники: купите банку консервов и удивите гостей потрясающим вкусом этой закуски

Прежде всего, подготовьте необходимые ингредиенты. Вам понадобится хлеб, лучше всего использовать хлеб для тостов, так как он имеет мягкий мякиш и легко раскатывается. Также возьмите рыбные консервы, предпочтительно тунец, так как он обладает отличным вкусом и подходит для любого праздника. Огурцы, сыр, яйца и зелень также должны быть в вашем списке покупок.

Начнем с подготовки хлеба. Удалите корку и раскатайте мякиш с помощью скалки. Полученный пласт должен быть плоским, но не слишком тонким. Следующий шаг - подготовка огурцов. Используя овощечистку, нарежьте их на тонкие пластины и просушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.

Теперь пришло время сборки нашей закуски. Выложите пластины огурцов на разделочную доску таким образом, чтобы они слегка перекрывали друг друга. Сверху положите раскатанный хлеб, длинной стороной к краю огурцов. Этот прием позволит нам сделать рулетик длиннее.

Смажьте хлеб выбранным вами сыром. Это может быть плавленый или творожный сыр, в зависимости от ваших предпочтений. Для дополнительного аромата добавьте мелко нарезанную зелень, такую как зеленый лук, укроп или петрушка. Но это не обязательно, закуска будет вкусной и без них.

Следующим слоем идет рыба. Я предпочитаю использовать консервированный тунец, так как он обладает насыщенным вкусом и прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Разложите рыбу равномерно по поверхности хлеба.

Последний слой - это вареное яйцо, натертое на мелкой терке. При желании можете посолить и поперчить этот слой. Чтобы рулет держал форму, придавите яйцо ложкой.

Перед подачей на стол нарежьте рулет на порционные кусочки. Если у вас есть время, можете предварительно охладить его в холодильнике. Для украшения используйте шпажки с маленькими помидорками. Они добавят яркости и свежести вашей закуске.

Эта закуска станет настоящей звездой вашего новогоднего стола. Она удивит ваших гостей своим вкусом и внешним видом. Не забудьте поделиться впечатлениями в комментариях!