Пить всю ночь и не пьянеть: эта привычка помогала Сталину сохранять трезвость даже во время важных застолий
- 11 июля 12:42
- Наталья Шрамкова
Иосиф Виссарионович Сталин — фигура легендарная и загадочная не только в политике, но и в быту.
Его гастрономические предпочтения долгое время окутаны тайной и слухами, но вопрос «что пил Сталин?» до сих пор не теряет актуальности. Оказывается, выбор напитков советского вождя был далеко не случайным — в них отражались и его грузинские корни, и удивительное чувство меры.
Грузинские вина — сердце застолий
Безоговорочный фаворит Сталина — грузинские вина, а особенно знаменитая «Хванчкара». Это полусладкое красное вино с богатым, многогранным вкусом, которое производят лишь на нескольких виноградниках в Раче. Для вождя оно было не просто напитком, а частью его идентичности и символом родины.
Но застолья Сталина редко обходились одной «Хванчкарой». В меню были и другие грузинские хиты: насыщенное «Саперави», бархатистое «Мукузани», лёгкое «Цинандали» и сладкое «Киндзмараули». Каждое вино словно дополняло атмосферу, помогая развернуть многочасовые беседы и дипломатические переговоры. По слухам, для особо важных событий Сталин получал вина с секретных участков, бутылки которых никогда не продавались в магазинах.
Не только грузинское, но и французское
Хотя патриотизм вождя был очевиден, он не ограничивался только местным вином. Сталин ценил и лучшие французские красные сухие вина, особенно из Бордо — знаменитые Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Их часто подавали на дипломатических приёмах, подчёркивая статус и изысканность момента.
Коньяк и шампанское — ритуал начала и середины вечера
Начинался вечер традиционно с коньяка — этот крепкий напиток задавал тон, создавал атмосферу уважения и уюта. Шампанское, наоборот, чаще появлялось уже под конец, поднимая настроение и сопровождая тосты.
Умеренность и тонкая дипломатия
Несмотря на разнообразие напитков, Сталин не был любителем выпить лишнего. Он ценил меру, часто сам вел застолье, следуя грузинским традициям гостеприимства. Для него ужин был не просто отдыхом, а важной частью политической игры: за столом он выяснял позиции собеседников и нередко проводил скрытые переговоры.
Когда беседы длились допоздна, вождь предпочитал пить зелёный чай и воду, чтобы сохранить ясность ума и до утра оставаться собранным.
Напитки как язык власти
Для Сталина выбор напитков был не просто делом вкуса, а символом — в них звучали и его национальные корни, и статус международного политика, и безупречное чувство стиля и порядка. В каждой бутылке — история и политика, которые помогали создавать нужную атмосферу в любом кругу, пишет источник.