Учёные выявили самый полезный орех — не миндаль, не арахис и куда полезнее, грецкий

Макадамия заслуженно признана самым ценным орехом, благодаря своему уникальному составу и многочисленным полезным свойствам.

Вот несколько причин, почему она выделяется на фоне других орехов:

Питательные вещества: Макадамия богата витаминами группы B, которые поддерживают мозговую деятельность, особенно в условиях стресса и умственного переутомления. Также в её составе железо и цинк, которые способствуют нормальной работе иммунной системы и участвуют в метаболизме.

Аллергенность: Макадамия реже вызывает аллергию по сравнению с другими орехами, такими как грецкий орех, что делает её более безопасной для людей с чувствительностью к продуктам.

Косметологические свойства: Масло макадамии активно используется в косметологии. Оно помогает восстановить кожу, стимулирует выработку коллагена и борется с признаками старения.

Чтобы сохранить максимум полезных веществ, важно соблюдать несколько рекомендаций:

Не жарить орехи, так как при термической обработке теряется до 40% полезных компонентов.

Хранить их лучше в прохладном месте, например, в холодильнике.

Покупать орехи в скорлупе — это дополнительная защита от плесени и порчи.

Несмотря на высокую цену, макадамия стоит своих денег, так как является мощным источником витаминов и полезных жиров.

Если вам интересно узнать, как использовать масло макадамии для ухода за кожей и волосами, я с радостью поделюсь рецептами домашних средств!