Гастрономические рекорды: в Сочи ко Дню города испекли 30-килограммовый хачапури и приготовили 276 килограммов мидий с соусом
- 13:10 1 июня
- Оксана Силакова
В Сочи в честь Дня города установили сразу два кулинарных рекорда. С раннего утра специалисты местного хлебокомбината работали над гигантским хачапури. На него ушло по 15 килограммов теста и сыра. Диаметр выпечки составил 1,7 метра, а вес — 30 килограммов. Из-за таких размеров отправлять хачапури в печь помогали сразу семь сотрудников. Готовое угощение раздали гостям и жителям курорта.
Не менее внушительной оказалась и порция мидий. Восемь поваров ресторанной сети за 1,5 чаа приготовили 225 килограммов мидий и 150 килограммов соуса. Общий вес блюда после приготовления достиг 276 килограммов. Это самая большая порция мидий в России. Попробовать её бесплатно могли все желающие. Кулинарное достижение официально зарегистрируют в Международной системе регистрации рекордов ИНТЕРРЕКОРД, сообщает officialsochi.
Напомним, НАША рассказывала, что на Кубани приготовили тонну окрошки. Фестиваль любимого всеми летнего блюда прошел в Темрюкском районе в станице Атамань.