Наедимся хамсы: фестиваль любимой черноморской рыбы пройдет в Новороссийске
- 23 октября 2023
- Оксана Силакова
С 3 по 5 ноября в городе Новороссийске состоится традиционный гастрономический фестиваль хамсы.
Мероприятие привлечет более 20 ресторанов из Анапы, Новороссийска и Геленджика, которые представят посетителям разнообразное рыбное меню с упором на черноморскую рыбку - хамсу.
Посетители смогут насладиться блюдами, такими как уха по-черноморски, паэлья из рапанов, форшмак и бутерброды с хамсой, которые будут готовиться прямо на свежем воздухе шеф-поварами.
В течение трех дней перед морским вокзалом Новороссийска будет функционировать фермерский рынок, на котором представлены более 80 предпринимателей.
Здесь посетители смогут приобрести различные продукты, включая сыры из местных сыроварен, морские деликатесы, колбасные изделия, грибы, ягоды и вина, произведенные на местных винодельнях.
Для развлечения гостей организаторы подготовили обширную развлекательную программу, которая включает фотозону, аттракционы для детей и кулинарные мастер-классы для всех желающих.
На сцене также выступят приглашенные артисты из Краснодара и Москвы.
Фестиваль "Хамса" проводится в Новороссийске с 2017 года и ежегодно привлекает от 30 до 50 тысяч посетителей. В 2021 году фестиваль "Хамса" был признан "Лучшим торговым фестивалем России".