Вода и кастрюля не нужны: топовый способ варки яиц

Классический метод варки яиц хорошо известен практически каждой домохозяйке.

Однако немногие знают, что можно приготовить этот продукт и по-другому. Эксперты поделились оригинальным способом приготовления, при котором скорлупа не треснет, а белок не вытечет.

Суть заключается в том, что яйца можно варить в духовке. Однако это следует делать по особой методике. Сначала яйца нужно достать из холодильника и оставить на столе до достижения комнатной температуры, а затем отправить их в духовку.

Лучше всего расположить яйца на решетке. По желанию каждое из них можно поместить в формы для кексов, чтобы скорлупа точно не треснула.

Не нужно проверять яйца во время приготовления. Важно только вынуть их в самом конце. Духовку следует разогреть до 160 градусов Цельсия. Через 25-27 минут яйца будут сварены. Если подождать немного дольше, они станут полностью запеченными.

После этого яйца нужно вынуть из духовки и поместить в холодную воду. Это значительно облегчит процесс очистки.

По материалам портала "Белновости".