Завтрак за 10 минут: ленивые хачапури на сковороде

Если времени на приготовление полноценного завтрака нет, выручит семейный обед сырные лепешки.

Всего за 15 минут вы порадуете своих близких вкусным и сытным блюдом, которое можно назвать своего рода ленивыми хачапури.

Для этого понадобятся: 300 мл кефира, 150 г твердого сыра, 150 г муки, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды, щепотка соли, 1 ч.л. сахара и немного свежего укропа.

Начните с того, чтобы взбить кефир с солью, сахаром и яйцом, а затем добавьте соду. Постепенно всыпайте муку, тертый сыр и мелко нарезанный укроп.

Разделите тесто на три равные части. Лепешки жарьте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне.