Ученые назвали самую полезную крупу - даже лучше гречки: избавляет навсегда от запоров и сжигает жир

Пшено, также известное как просо, давно зарекомендовало себя как питательный и полезный продукт. Исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков в Индии и Университетом Рединга в Великобритании, подтвердили, что эта крупа может способствовать контролю уровня глюкозы в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Журнал Frontiers in Nutrition отмечает, что эти выводы основаны на данных из 11 стран.

 Польза пшена

Питательный состав:

- В одной чашке приготовленного пшена содержится 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки.

- Витамины группы B и фолиевая кислота.

- Минералы: кальций, железо, магний и фосфор.

Польза для здоровья:
- Улучшает моторику кишечника и помогает избавиться от запоров.

- Способствует сжиганию жировых отложений.

- Повышает чувствительность к инсулину.

- Снижает уровень триглицеридов в крови.

- Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем.

Гипоаллергенность:Пшено обычно не вызывает аллергических реакций, что делает его безопасным для большинства людей.

### Рекомендации по употреблению пшена

Диетологи советуют учитывать время суток:

- Утром: готовьте кашу на молоке для получения энергии на день.

- Вечером используйте воду, чтобы избежать лишних калорий перед сном.

Противопоказания и ограничения

Несмотря на свои преимущества, у пшена есть некоторые нюансы:

- Проблемы с щитовидной железой: Пшено может затруднить усвоение йода, поэтому людям с заболеваниями щитовидной железы следует ограничить его потребление.

- Заболевания желудочно-кишечного тракта: При гастрите, язве или повышенной кислотности пшено может быть противопоказано.

- Запоры: Избыточное потребление может усугубить проблемы с пищеварением.

- Беременность: В третьем триместре рекомендуется употреблять пшено с осторожностью из-за возможных проблем с ЖКТ.

- Индивидуальная непереносимость Хотя случаи редки, они возможны.

Советы по приготовлению пшена

- Промойте крупу несколько раз перед варкой, чтобы избавиться от горечи.

- Варите на воде или молоке в зависимости от ваших предпочтений.

- Добавляйте свежие фрукты или овощи для улучшения вкуса и дополнительной пользы.

Заключение

Пшено — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое способствует поддержанию здоровья. Оно помогает регулировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и может помочь в процессе похудения. Тем не менее, важно помнить о противопоказаниях и соблюдать умеренность в его употреблении. Если вы хотите разнообразить свой рацион и получить максимальную пользу от питания, добавьте пшено в свое меню уже сегодня!