Берите сразу по 4 пачки – внутри чистые сливки, никаких заменителей: Росконтроль опубликовал список лучших марок сливочного масла

• новости России
• польза

• 14 июля 2025
• Наталья Шрамкова

Сливочное масло — любимый продукт на столах многих россиян.

Но всё чаще на полках появляются подделки с растительными жирами и посторонними добавками, которые могут навредить здоровью. Чтобы помочь покупателям, специалисты Росконтроля провели масштабное исследование популярных марок и выделили четыре, которые полностью соответствуют стандартам качества.

Что проверяли эксперты?

• Наличие растительных жиров (например, пальмового масла) — запрещено в натуральном сливочном масле

• Жирность и однородность продукта

• Отсутствие вредных примесей и искусственных добавок

Проверка включала лабораторные анализы, дегустации и сравнение с ГОСТом.

Четыре надёжных бренда

1. «Экомилк» 82,5% — раньше попадал в «чёрный список», но после изменения рецептуры вернул доверие покупателей.

2. «Вкуснотеево» — стабильное качество и прозрачный состав.

3. «Из Вологды» — изготовлено строго по ГОСТу, без компромиссов.

4. «Брест-Литовск» — настоящий сливочный вкус и правильная консистенция.

Все они не содержат пальмового масла, заменителей молочного жира и консервантов.

Почему подделки опасны?

По данным Россельхознадзора, около 25% масла на рынке — фальсификат. Поддельные продукты могут содержать дешёвые растительные жиры, которые:

• Вредят обмену веществ, особенно у детей

• Провоцируют аллергию и проблемы с пищеварением

• Могут нарушать гормональный фон

Как не купить подделку: 4 простых правила

1. Читайте состав — в настоящем масле должны быть только сливки и, максимум, немного соли.

2. Внимательно смотрите на упаковку — избегайте надписей «молокосодержащий продукт», «растительные жиры», «заменитель молочного жира».

3. Пробуйте на вкус и вид — настоящее масло плотное, ровного светло-жёлтого цвета, не крошится и пахнет сливками.

4. Покупайте у проверенных продавцов — избегайте стихийных рынков и сомнительных поставщиков, даже если цена кажется выгодной.

Натуральное сливочное масло отлично подходит и для бутербродов, и для приготовления — оно не пенится на сковороде, не горчит и придаёт блюдам насыщенный сливочный вкус.

Если хотите быть уверены в качестве — помните эти четыре марки и не ведитесь на подозрительно дешёвые аналоги. Ваше здоровье и вкус заслуживают лучшего, пишет источник.