Почему умные хозяева давно не устанавливают вытяжки на кухни: нашли более практичный вариант

Современная кухня давно перестала быть сугубо функциональным помещением.

Сегодня это главная точка притяжения в доме, где за чашкой утреннего кофе планируют день, а вечером делятся новостями. Именно здесь кипят настоящие семейные дискуссии, проходят дружеские встречи и творятся кулинарные шедевры. Чтобы это пространство оставалось комфортным, важно продумать не только дизайн, но и инженерные системы, особенно вентиляцию.

Вытяжка: скромная труженица кухни

Сложно представить себе кухню без вытяжки. Она стала обязательным элементом, который решает ключевую задачу — устраняет cooking-ароматы, пар и мельчайшие частицы жира, сохраняя воздух свежим. Но все ли вытяжки справляются с этой работой одинаково хорошо?

На рынке представлено два принципиально разных типа устройств:

• Рециркуляционные модели. Они пропускают воздух через угольные фильтры и возвращают его обратно в комнату. К сожалению, их мощность часто оказывается недостаточной для полноценной очистки, а фильтры требуют регулярной и затратной замены.

• Вытяжные системы. Эти устройства выводят загрязненный воздух напрямую в вентиляционную шахту. Такой подход считается гораздо более результативным.

Почему стандартная вытяжка может разочаровать?

Казалось бы, классическая вытяжка с воздуховодом — простое и надежное решение. Ее конструкция незамысловата: металлический зонт, лампочка для подсветки и вентилятор. Монтаж тоже не вызывает вопросов: закрепил на стене, подключил гофру и включил в сеть.

Но на практике эта простота оборачивается целым рядом сложностей. Основная проблема кроется в расположении вентилятора — прямо над источником жара. Раскаленный воздух с частицами жира мгновенно охлаждается, встречаясь с лопастями. В результате жир конденсируется и намертво пристает к вращающимся деталям и стенкам воздуховода.

Со временем слой загрязнений становится настолько толстым, что начинает мешать работе вентилятора. Он отвечает на это оглушительным гулом, который многие сравнивают с шумом реактивного двигателя. Постоянная вибрация и перегрев пластиковых элементов приводят к преждевременному износу и поломкам. А прочистка забитой жиром гофрированной трубы превращается в отдельное испытание.

Есть ли альтернатива? Эффективная схема без лишнего шума

Оказывается, можно организовать вентиляцию куда более рационально. Решение не требует сверхтехнологий, а основывается на грамотном перераспределении элементов системы.

1. Вынос мотора. Вентилятор извлекается из корпуса вытяжки. Сама вытяжка превращается в приемную панель («зонт»), которая соединяется с воздуховодом.

2. Монтаж канального вентилятора. Устройство устанавливается в разрыв воздуховода на чердаке или в подвесном потолке. К вытяжке подводится только провод от органов управления. Сам воздуховод рекомендуется утеплить, чтобы избежать образования конденсата внутри.

Какие выгоды вы получите от такого решения?

• Почти неслышная работа. Шум мотора, расположенного за пределами кухни, просто не долетает до вас. Остается лишь легкий шелест всасываемого воздуха.

• Легкость в обслуживании. Канальные вентиляторы обладают солидным запасом мощности, а их замена в случае неисправности обходится значительно дешевле, чем ремонт встроенной в вытяжку турбины.

• Чистота без усилий. Поскольку горячий воздух не охлаждается резко, жир не успевает осесть в большом количестве. Потребность в чистке воздуховода возникает в разы реже.

Этот подход доказывает, что иногда самые действенные улучшения заключаются не в покупке дорогой техники, а в более продуманной компоновке familiar-ных элементов, пишет источник.