Подходят для всего – 2 лучших сорта капусты: кочаны вырастают по 2 кг – вкуснотища
- 6 января 01:22
- Наталья Шрамкова
Мечта многих садоводов — найти на грядке капусту, которая одинаково хороша и для свежего витаминного салата, и для приготовления традиционной квашеной закуски. Редакция блога "ogorod.ru" (18+) представила вниманию огородников два проверенных гибрида, идеально подходящих для этих целей.
1. Графиня F1 — урожайный и вкусный сорт
Период от высадки рассады до сбора урожая составляет около 80–90 дней. Гибрид образует приподнятую розетку из сочных зеленых листьев с умеренным восковым налетом. Кочаны округлые, плотные, с отличной внутренней структурой, достигают веса 1,7–2,2 кг. Мякоть нежная и сочная, с насыщенным капустным вкусом. "Графиня" одинаково хорошо раскрывает свои качества в свежих блюдах и после заквашивания, приобретая приятную упругость и аромат.
2. Лоцман F1 — эталон для квашения
Сроки созревания сопоставимы с предыдущим гибридом — 80–90 дней. Растение отличается горизонтальной розеткой листьев, что облегчает уход. Листовые пластины гладкие, зеленые, со слабой волнистостью по краю. Кочаны плоско-округлые, очень плотные, массой 1,5–2,0 кг. Именно эта плотность и сочность делают "Лоцман" одним из лучших выборов для квашения, о чем единодушно свидетельствуют отзывы опытных дачников. При этом гибрид остается отличным вариантом для летних салатов и гарниров.
Выбрав любой из этих двух гибридов, вы получаете гарантированный результат — обильный урожай капусты, которая станет основой для самых разных домашних заготовок и ежедневных блюд, пишет новостной портал.