2 ведра в подвал — про гниль и сырость можно забыть: урожай хранится до марта

Влажность в подвале или погребе — частая причина порчи овощей и домашних заготовок: появляется плесень, начинается гниение.

Однако существует простой и экономичный способ решить эту проблему, который давно применяют опытные дачники.

Как использовать известь для регулировки влажности

Метод предельно прост: расставьте в помещении 2–4 ведра с извёсткой. Лучше размещать их в углах, где влага скапливается чаще всего, или вдоль стен.

Почему это работает эффективно?

• Абсорбирующий эффект: известь активно впитывает излишки конденсата из воздуха.

Баланс влажности: при снижении влажности она способна отдавать накопленную влагу обратно, естественным образом стабилизируя микроклимат.

Антисептическое действие: вещество подавляет рост грибка и плесени, а также нейтрализует неприятные запахи.

Практические рекомендации

1. Выбор материала: оптимально использовать гашёную известь (пушонку). Негашёная тоже подойдёт, но ей потребуется время для преобразования в нужную форму.

2. Тара: предпочтительнее металлические или эмалированные вёдра — они прочны и нейтральны. Пластик можно использовать, но он может впитывать запахи.

3. Меры предосторожности: размещайте вёдра так, чтобы известь не имела прямого контакта с овощами или банками.

4. Дальнейшее использование: весной отработанную известь можно рассыпать на грядки — она послужит хорошим раскислителем и удобрением для почвы.

Этот способ не требует значительных затрат и сложного оборудования, но помогает надёжно защитить урожай и заготовки в течение всего периода хранения, пишет новостной портал.