Посадите эту капусту в мае — а в августе уже хрустите: 5 кг с кочана и никакой возни
- 06:38 10 апреля
- Наталья Шрамкова
Мечта любого дачника — чтобы капуста поспела быстро, выросла огромной, была сочной и хрустящей. И чтобы не болела.
Пока поздние сорта только набирают силу, ранние «спринтеры» уже готовы отправиться в салат. Опытные огородники советуют два варианта. Оба скороспелые, но характеры у них совершенно разные.
Знакомьтесь: Спринтер F1 и Июньская. Кто есть кто — разбираемся.
Спринтер F1: молодой, быстрый и надёжный
Этот гибрид появился в Государственном реестре в 2007 году. Своё название оправдывает на все сто.
Цифры и факты:
-
Созревает через 90 дней после всходов.
-
Кочаны аккуратные, от 0,9 до 1,6 кг.
-
Мякоть на срезе — приятного желтоватого оттенка.
-
Вкус отличный, нежный, сочный.
-
Урожайность — 245–495 центнеров с гектара.
Главные плюсы, которые оценят занятые дачники:
-
Не растрескивается, даже если вы приезжаете на участок только по выходным и пропустили точный срок уборки.
-
Кочаны созревают дружно — можно снять все разом.
-
Отлично переносит транспортировку — не мнётся и не бьётся.
-
Кочерыжка маленькая — отходов почти нет.
Специалисты отмечают: «гибрид отличается дружным формированием урожая» и «рекомендован для выращивания во многих регионах России».
Важное предупреждение: Спринтер — исключительно для салатов. На засолку и консервацию он не годится. Вкус свежий, нежный, но для квашения нужны другие сорта.
Июньская: легендарная, проверенная годами
Этот сорт знают даже те, кто в огороде бывает раз в год. Выведена ещё в 1967 году, в Госреестр внесена в 1971-м. Миллионы огородников по всей стране сажали её и продолжают сажать.
Цифры и факты:
-
Созревает за 90–110 дней — чуть дольше, чем Спринтер.
-
Кочаны от 1,2 до 2,5 кг. Но при хорошем уходе могут доходить и до 5 кг!
-
Листья нежно-зелёные, с лёгким восковым налётом.
-
На разрезе — белая с желтоватым оттенком.
Плюсы, за которые её любят:
-
Выдерживает заморозки до -5°C — можно высаживать рано, не боясь возвратных холодов.
-
Устойчива к капустной мухе — одному из главных вредителей.
-
Урожайность до 7 кг с квадратного метра.
-
Вкус эталонный для ранней капусты: сладковатый, нежный, идеальный для летних салатов и супов.
Что говорят те, кто сажал
Реальные отзывы огородников — самая ценная часть.
Валерия делится впечатлениями:
«Вкус отличный, сочная и хрустящая. Идеально на летние салаты и супы».
Александр из Магадана предупреждает о слабом месте:
«В дождливое лето быстро растрескивается. Не срежешь вовремя — листья внутри начинают подгнивать и чернеть».
Ирина из Иркутска столкнулась с вредителями:
«Не всегда удаётся добиться хорошего урожая. Всё из-за тли и блошки, которые с конца мая буквально атакуют капусту».
Но новичок, посадивший Июньскую в первый раз, остался в полном восторге:
«С небольшой грядки, не прилагая практически никаких усилий, сняли приличный урожай. Отличный сорт!»
Сравнительная таблица: кого выбрать
| Характеристика | Спринтер F1 | Июньская |
|---|---|---|
| Год в реестре | 2007 | 1971 |
| Созревание | 90 дней | 90–110 дней |
| Вес кочана | 0,9–1,6 кг | 1,2–2,5 кг (до 5 кг) |
| Трещины | Не боится | Растрескивается в дожди |
| Морозостойкость | Обычная | До -5°C |
| Транспортировка | Отличная | Средняя |
| Для чего | Только салаты | Салаты, супы |
| Кочерыжка | Маленькая | Средняя |
Главный вывод для вашего огорода
Хотите без хлопот и с гарантией? Берите Спринтер F1. Простит опоздание с уборкой, не треснет, доедет до городской квартиры в целости.
Хотите рекорды и гигантские кочаны? Сажайте Июньскую. Но будьте готовы: в дождливое лето её нужно срезать вовремя, а от тли и блошек — обрабатывать.
Оба варианта дадут вам хрустящую, сочную капусту уже в середине лета. Пока соседи только ждут свои поздние сорта, вы будете хрустеть свежим салатом, пишет новостной портал.