Шеф ресторана Сергея Шнурова на эногастрономическом фестивале «О, да! Еда!» в Абрау-Дюрсо покажет мастер-класс
- 24 августа 2017
- Оксана Силакова
В пригороде Новороссийска, в Абрау-Дюрсо, 9 и 10 сентября 2017 года пройдет второй эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!». В этом году темой двухдневного фестиваля станет черноморская кухня. Стало известно, кто из шеф-поваров проведут мастер-классы на Кулинарной сцене в белом амфитеатре на озере Абрау.
В субботу 9 сентября здесь будут организованы выступления Гастрономического театра и пройдут мастер-классы лучших шефов Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодарского края. Мастера будут сменять друг друга каждый час. Старт площадки в субботу 9 сентября в 12.00. Завершение программы в 19.00
Уже подтверждены выступления Игоря Гришечкина из ресторана «КоКоКо» в Санкт-Петербурге, Паоло Лаполито из ресторана Ла Веранда в Анапе, Светослава Кузева из ресторана Сан Мишель в Геленджике и бренд-шефа Центра туризма «Абрау-Дюрсо» Сергея Альшевского.
Владельцами русской кухни «Кококо» являются Матильда и Сергей Шнуровы. В заведении подают блюда русской кухни в креативном оформлении, а кухня меняется в зависимости от сезона: летом и осеню блюда готовятся из свежих овощей, ягод, грибов, а зимой в меню добавляются соленые и маринованные продукты русской кухни.
- Ранее «Наша газета» писала о том, что в начале осени в Абрау пройдет эногастрономический фестиваль «О, да! Еда!».
Вступайте в НАШУ группу во «Вконтакте», узнавайте новости первыми и выигрывайте призы!