Улитки, игристая ванна и тако с икрой: звезда итальянского ТВ в восторге от кухни Новороссийска

 

Итальянский телеведущий Федерико Арнальди оценил гастрономические открытия Новороссийска.

Вскоре город снова появится на экранах — на этот раз в программе «ПоЕдим поедИм».

О визите съёмочной группы стало известно ещё в мае, когда глава Новороссийска Андрей Кравченко сообщил о съёмках на одном из совещаний. Арнальди посетил не только сам город, но и побывал в Федотовке и Абрау-Дюрсо.

Теперь стали известны детали кулинарного маршрута. В телеграм-канале шоу рассказали, что ведущий попробовал ризотто с виноградными улитками, которое он назвал «вкусом детства». Необычные сочетания продолжились: на площади Абрау-Дюрсо Федерико угощали улиточным мороженым и мексиканским тако с икрой.

Вина в гастротуре тоже хватало — телеведущий не только попробовал местное игристое, но и принял с ним… ванну.

Кульминацией путешествия стало собственное блюдо Арнальди — тигровые равиоли, которые он приготовил в Новороссийске. Рецепт пока держат в секрете.

Судя по эмоциям итальянца, кухня Черноморского побережья оставила у него самые яркие впечатления — за смелость вкусов и кулинарную фантазию.