Эти сливки нельзя покупать: Роскачество провело исследование
pxhere.com
Роскачество исследовало сливки 20 торговых марок 10–11% жирности по 116 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки.
Все сливки безопасны: в них нет опасных микробов, следов антибиотиков и токсинов. Признаки фальсификата (замены молочного жира растительным) не обнаружены.
13 товаров из 20 исследованных соответствуют требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества. Это сливки марок «ЭкоНива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «ВкусВилл», Parmalat, «Простоквашино», «Брянский молочный комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт», «Свитлогорье».
В сливках марки «Станция молочная» выявлен недовес около 4,5%. В сливках марки «Моя цена» есть привкус окисленного жира. Сливки «Светаево», «Лента», «Авида» имеют выраженный привкус кипячения.
В целом результаты исследования подтверждают, что на данный момент сливки на рынке являются качественным натуральным продуктом.
